おばあ、島へ行く
ハイタイ
皆さん、ごぶさた、かなおばあです
年をとるとなかなか、筆が進まないねー
昨日は天気が良かったんで古宇利島へドライブへいってきましたよ
まずは
「カフェちびくろ」へ
ここでは昔ながらの方法で作られた黒糖を使ったスイーツが食べられるさあね
古宇利島の黒糖を知ってもらおうと頑張っていんだってね
豆乳と生クリームのプリンの上にここで作られた黒蜜を使った黒糖プリン(350円)
ふわふわの手作りプリンが口の中でとろけるさ~
そして手作りさーたー
濃厚な黒砂糖はでーじまーさんやっさ
この商品は浜辺のそばの物産センターでも売ってるさあ
その物産センターにある食堂「食と館」
おすすめなのが古宇利島産の紅芋、モリンガを麺に練りこんだ「恋麺」(600円)
むかしむかしのお話で人類発祥の地とされる古宇利島にちなんだ麺料理
コシのあるつけ麺は色も鮮やかでのど越しも良かったよ
これを食べると恋が芽生えるらしいさあね
物産センターは古宇利大橋のすぐふもとなのでぜひ、足を運んでみてくださいね
橋がかかって4年、古宇利島はかなりいきやすくなったさあ
皆さん、次のお休みにはどうぞ遊びにいってみてくださいね
島の茶屋 ちびくろ
http://tibikuro.ti-da.net/
食と館
0980-56-5574
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