フダンソウ／まぎーシリーズ

かなこママのまぎーシリーズですヨ







とうとう、
新聞より大きい野菜が現れました



以前からあちこちで見かけ、気になっていたフダンソウ

道の駅いとまんのJAファーマーズマーケットで
あまりの大きさにコーフンしながら購入、100円。


年中採れることから不断草と名付けられたそうですヨ


クセもなく、何とでも合いそうな、使エル野菜デス。
今日はオリーブオイルで豚肉と炒めました。ちょっぴりニンニクも。


おいしかったヨ