黒糖ができるまで 沖縄黒糖
ハイサイ かなさぶろうです
58号線を北上すると、巨大な豚や牛のオブジェが目に入ります。
そこは読谷村にある
オキハムさん。
打ち合わせまで余裕があったので、
敷地内にあるグループ会社の
沖縄黒糖さんの黒糖工場を見学しました。
観光客の皆さんと一緒に
サトウキビを搾る圧搾機
搾りかす
焦がさないように目を配りながら煮詰めています。
甘い香りが拡がります
見学が終わると、店内には造りたての黒糖を始め、オキハム製品などお土産品が並んでいます。
オススメはオリジナル黒糖を使ったカステラ
もちろん、かなさちゃんのお土産に購入しましたよ。
沖縄黒糖さんではサトウキビの買取りも行っています。
1kg=21円~、1t=21,000円~
見学は無料ですので
ドライブの途中にご家族でお立ち寄りくださいね
沖縄黒糖HP
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