黒糖ができるまで 沖縄黒糖

かなさちゃん

2011年12月07日 09:15

ハイサイ かなさぶろうです

58号線を北上すると、巨大な豚や牛のオブジェが目に入ります。
そこは読谷村にあるオキハムさん。


打ち合わせまで余裕があったので、
敷地内にあるグループ会社の沖縄黒糖さんの黒糖工場を見学しました。


観光客の皆さんと一緒に


サトウキビを搾る圧搾機


搾りかす


焦がさないように目を配りながら煮詰めています。
甘い香りが拡がります


見学が終わると、店内には造りたての黒糖を始め、オキハム製品などお土産品が並んでいます。
オススメはオリジナル黒糖を使ったカステラ
もちろん、かなさちゃんのお土産に購入しましたよ。


沖縄黒糖さんではサトウキビの買取りも行っています。
1kg=21円~、1t=21,000円~

見学は無料ですので
ドライブの途中にご家族でお立ち寄りくださいね
沖縄黒糖HP





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