沖縄タイムス県産品応援ブログ

ハイタイ、かなさデービル。

今日は、パパがタイムス読者さんが手作りしたという、
てぃーあんだーのお土産をもらったよ。
なんと、今、かなさが一番、気になっているお花！

「クワンソウ」の花の酢漬け


みんな、どんな花か知ってる？？
オレンジ色の可憐で、キレイな花なわけよ～。



今帰仁で花摘みツアーをやってるって聞いてて、
ずーっとママに「行きたい！！」って言っているんだけど、
まだ行けず・・・。その前に、素敵なプレゼントを頂きました。

さて、袋をオープン。
クワンソウの花は、伊是名産の漬けものの小瓶に入っていました。






瓶のフタが島の子どもの絵？でかわいいさあ。
こういう保存食の瓶の再利用っていいねえ。

だぁだぁ、フタをオープン～。






花びらがけっこう長いです。





今夜の晩ごはんの玄米ごはんと、豆腐のハンバーグの上に乗せて食べてみました。
酸っぱいのかなあ、と思っていたけど、結構甘くて、
かなさみたいな、おちびちゃんにも美味しい。
なんだか、お花を食すだなんて、ちょっとセレブな気分やっさ～。






ところで、なぜ、かなさがクワンソウが気になっていたかと言えば、
みんな分かるかな？


沖縄の薬草は今、資生堂の化粧品に使われたり、
眠り効果のある薬草として注目をされているらしい。
与那国島も古来から島にある薬草で地域おこしの勢いで盛り上がっているんだって。

これを機会に調べてみると、なんと、小禄に、
「沖縄クワンソウ普及協会」なんてものがあって、かなさビックリ！！

クワンソウについての詳しいことや、レシピや効能、たくさん情報が載ってるよ。
http://kuwansou.ti-da.net/

そして、なんと、クワンソウガールも発見！！！
みんな、知ってた？　クワンソウガール、でーじ、かわいい。



かなさもこんなチュラカーギーになりたいやっさ～。



しかも、
クワンソウガールは３人いたわけ。

眠り効果があるから、
「眠り姫」がひとり、
「花摘み娘」がふたり。
かわいいやっさー。






かなさの憧れの今帰仁のクワンソウツアーにも行っているみたい。





やっぱり、かなさも行きたい！
ママーー！今度連れてって～。
かなさも、花摘みして、クワンソウ食べて、眠り姫になる～！


クワンソウの詳しい効能は以下。





クワンソウのお問い合わせは・・・

沖縄クワンソウ普及協会　事務局
クワンソウ(アキノワスレグサ）を沖縄の地域ブランド商品として確立するべく、
協力体制をとることになった沖縄県内のクワンソウ栽培農家やクワンソウ関連商品の製造業たち。
先人たちの知恵を今の時代に蘇らせるべく、普及活動をはじめました。


ソムノクエスト（株）
〒901-0152　沖縄県那覇市小禄1831-1沖縄産業支援センター503
tel.098-858-5753　fax.098-858-5933