2011年09月14日
かなさキッチンその２ ＆ 大宜味村フェア＠ロワジールホテル
こんにちは、かなこママです！昨日行われた「地産地消料理講習会 かなさキッチン」。
かなこママも行ってきたヨ！
ロワジールホテルで開催中の「大宜味村フェア」でも使用されている
大宜味村でとれた食材が、たーくさんディスプレイされていたよ！
手前のはなんと「ヘゴ」！！
かなさキッチンに登場した料理を紹介するネ！
鶏と豚のテリーヌ シークヮーサー風味のピクルス添え
シークヮーサーのすっきりスープ
島蛸万年煮 シークヮーサー風味
福幸豚ロースのポワレ 蕎麦の葉サラダとシークヮーサーソース添え
どれもおいしそうだネ！
ロビーでは、ロワジールホテルオリジナルのこんなパンも！
いろいろな工芸品も展示即売されていたヨ！
大盛況のかなさキッチンでした！！
そしてロワジールホテルでは、９月３０日まで引き続き
「大宜味村フェア」が開催されているヨ！
大宜味産の新鮮野菜などを使った料理が出されています。
入荷した食材を見て、シェフの皆さんが毎日最適なメニューに
仕上げているそうですヨ。
たとえば、こんな料理も↓↓↓
ランチタイムはビュッフェ形式であれこれ食べられますヨ。
みなさんも是非行ってみてネ！！
ロワジールホテル＆スパタワー那覇
那覇市西3-2-1
☎ 098-868-2222
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